จากชั้นหิน สู่แคลเซียมในน้ำ
ตอนที่ 7 FROM STONE TO CALCIUM
จากชั้นหิน สู่แคลเซียมในน้ำ
น้ำหนึ่งแก้วอาจดูใสจนมองไม่เห็นความแตกต่าง แต่ภายในความใสนั้น อาจมีแร่ธาตุที่ละลายอยู่ และมีเรื่องราวของแหล่งน้ำที่เราไม่เคยเห็นด้วยตาเปล่า
สำหรับ KHAOYAI 219 เรื่องราวเริ่มต้นจากแหล่งน้ำลึก 219 เมตรใต้ผืนดินเขาใหญ่ สู่การเก็บตัวอย่างน้ำเพื่อตรวจวิเคราะห์ และเรียนรู้ว่า ธรรมชาติใต้ชั้นหินแห่งนี้มอบอะไรไว้ในน้ำบ้าง
แคลเซียมในน้ำ มาจากไหน?
หินปูนมีแคลเซียมคาร์บอเนต หรือ CaCO₃ เป็นองค์ประกอบหลัก เมื่อน้ำที่มีคาร์บอนไดออกไซด์ละลายอยู่สัมผัสกับหินปูน น้ำสามารถค่อย ๆ ละลายแร่บางส่วนออกจากเนื้อหิน ทำให้แคลเซียมเข้าสู่การละลายในน้ำ
กระบวนการนี้เกิดขึ้นจากปฏิสัมพันธ์ระหว่างน้ำกับชั้นหินตามธรรมชาติ โดยลักษณะของหินและสภาพแวดล้อมของแหล่งน้ำมีส่วนต่อองค์ประกอบแร่ธาตุที่พบ น้ำจากแต่ละแหล่งจึงอาจมีแร่ธาตุและปริมาณแตกต่างกัน

เมื่อละลายแล้ว ทำไมเราจึงมองไม่เห็นแคลเซียม?
แคลเซียมที่ละลายอยู่ในน้ำอยู่ในรูปไอออน Ca²⁺ ซึ่งมีขนาดเล็กเกินกว่าจะมองเห็นด้วยตาเปล่า จึงไม่ได้ปรากฏเป็นก้อนหิน ผงสีขาว หรือเม็ดแร่ที่ลอยอยู่ในแก้ว
น้ำจึงสามารถดูใส พร้อมกับมีแคลเซียมและแร่ธาตุอื่น ๆ ละลายอยู่ได้ ความใสเพียงอย่างเดียวจึงบอกปริมาณแร่ธาตุไม่ได้ การทำความเข้าใจองค์ประกอบของน้ำต้องอาศัยผลตรวจวิเคราะห์ประกอบด้วย
แคลเซียม 112 mg/L ตัวเลขที่ช่วยให้รู้จักแหล่งน้ำของเรา
จากผลตรวจวิเคราะห์ตัวอย่างน้ำจากแหล่งของ KHAOYAI 219 พบแคลเซียม 112 มิลลิกรัมต่อลิตร* ตัวเลขนี้เป็นส่วนหนึ่งของข้อมูลที่ช่วยให้เราเข้าใจแหล่งน้ำ และมองเห็นรายละเอียดที่ซ่อนอยู่ภายในน้ำใส ๆ ได้ชัดเจนยิ่งขึ้น
สำหรับเรา คุณค่าของเรื่องราวจึงเริ่มจากการรู้จักต้นทาง ศึกษาชั้นหิน ตรวจวิเคราะห์องค์ประกอบของน้ำ และนำข้อมูลมาอธิบายอย่างตรงไปตรงมา เพื่อให้ทุกคนได้รู้จักน้ำผ่านทั้งสิ่งที่มองเห็นและสิ่งที่ต้องใช้การตรวจวิเคราะห์จึงจะค้นพบ
219 เป็นมากกว่าชื่อ
คือความลึกของแหล่งน้ำ และจุดเริ่มต้นของเรื่องราว KHAOYAI 219
จากชั้นหินใต้ผืนดิน สู่แร่ธาตุที่ละลายอยู่ในน้ำ เรื่องราวเล็ก ๆ ภายในความใส ชวนให้เรามองน้ำหนึ่งแก้วด้วยความเข้าใจมากขึ้น
KHAOYAI 219 ดื่มพลังใต้ชั้นหิน
DRINK THE POWER BENEATH.
*ค่าแคลเซียม 112 mg/L อ้างอิงผลตรวจวิเคราะห์ตัวอย่างน้ำจากแหล่ง ไม่ใช่ผลตรวจผลิตภัณฑ์บรรจุขวด ภาพประกอบใช้เพื่ออธิบายกระบวนการ โดยไม่ได้แสดงขนาดหรือรูปร่างจริงของไอออน
